隨著我國國民生活水平的不斷提高，國家政策的推動，鄉(xiāng)村旅游配套設(shè)施的完善，休閑農(nóng)業(yè)旅游逐漸成為主要的旅游形態(tài)之一。世界各地農(nóng)業(yè)資源，結(jié)合城鎮(zhèn)目標消費群體的需求，創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的理念也隨之在全球擴展，并且構(gòu)建了各具特色的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，已成為經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)農(nóng)村融生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，顯示出較強的生命力和發(fā)展前景。

一、創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟社會中發(fā)揮的作用。

　　1、創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入每年保持較快速度增長，經(jīng)營收入占旅游觀光業(yè)總收入的比重不斷提高，截止2015年初統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示休閑農(nóng)業(yè)占旅游觀光收入百分比：法國約占25%，澳大利亞約占40%。

　　2、城市人口到鄉(xiāng)村休閑觀光的數(shù)量不斷增多。法國每年有3200多萬人次前往鄉(xiāng)村休閑觀光；美國有近三分之二的成年人經(jīng)常去農(nóng)村地區(qū)休閑度假；韓國每年僅周末和暑假前往鄉(xiāng)村休閑觀光的城鎮(zhèn)人口占城市人口的八分之一。

　　3、創(chuàng)意休閑農(nóng)莊經(jīng)營規(guī)模不斷擴大。目前，德國平均每座創(chuàng)意休閑農(nóng)場占地面積約100公頃;法國在101.7萬個創(chuàng)意休閑農(nóng)場中占地面積大于50公頃的休閑農(nóng)場有17.2萬個;美國僅東部地區(qū)就有1500個觀光農(nóng)場，年接待游客2000萬人次。

下面望天樹景觀規(guī)劃設(shè)計帶大家一起分享國外休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)中比較典型的七大模式：

二、國外創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)七大模式

　　分析國外創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程及主要特點，主要有德國社會生活功能型、荷蘭高科技創(chuàng)匯型、英國旅游環(huán)保型、日本多功能致富型、新加坡科普教育型、意大利綠色假期型、法國專業(yè)農(nóng)場型等七種典型模式。

1、德國模式——社會生活功能型

　　德國的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型，其中度假農(nóng)場的發(fā)展可追溯至1960年，鄉(xiāng)村博物館起源于1973年的奧地利展示的民俗村，而德國創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)中比較有代表的是市民農(nóng)園，它起源于中世紀德國的Klien Garden。1919年，德國制定了《市民農(nóng)園法》，成為世界最早制定市民農(nóng)園法律的國家。1983年德國修訂《市民農(nóng)園法》，其主旨轉(zhuǎn)向為市民提供體驗農(nóng)家生活的機會，使久居都市的市民享受田園之樂，經(jīng)營方式也由生產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)耕作體驗與休閑度假為主，生產(chǎn)、生活及生態(tài)三生一體的經(jīng)營方式。市民農(nóng)園利用城市或近郊鄰區(qū)的農(nóng)地規(guī)劃成小塊出租給市民，市民可以通過親身耕種，享受回歸自然以及田園生活的樂趣。

2、荷蘭模式——高科技創(chuàng)匯型

　　科技是荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色，農(nóng)業(yè)逐步走上了高投入、高產(chǎn)出、工業(yè)化、工廠化、專業(yè)化、自動化的道路。荷蘭的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)以其“高科技創(chuàng)匯型”的獨特優(yōu)勢成為世界創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的典范。

　　荷蘭農(nóng)業(yè)的新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備成果不斷涌現(xiàn)，其中花卉業(yè)注重實用，科研和推廣與生產(chǎn)和市場高度結(jié)合，科技含量一直處于世界領(lǐng)先水平，集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物，擁有完整的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

　　荷蘭創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯經(jīng)濟功能突出，不少農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)都居于世界前列。荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國”而著稱，是全世界僅次于美國和法國的第三大農(nóng)業(yè)出口國，農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯占全國出口創(chuàng)匯總收入的1/4。荷蘭是世界最大的蘑菇和花卉生產(chǎn)國，世界花卉進出口貿(mào)易的67%來自荷蘭，荷蘭創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)成為出口創(chuàng)匯的主要基地。

3、英國模式——旅游環(huán)保型

　　英國的“旅游環(huán)保型”創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)源自英國最悠久的工業(yè)史，高度發(fā)達的工業(yè)化帶來了高度發(fā)達的城市化，進而催生了農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游，促成了創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前英國近四分之一的農(nóng)場直接開展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，英國的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合起來，使游客在領(lǐng)略風景如畫的田園風光同時體會幾千年積淀下來的民族文化。

4、日本模式——多功能致富型

　　日本創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)主要以城郊互動型的都市農(nóng)業(yè)著稱，日本的都市農(nóng)業(yè)定位在特大國際化大都市的局部地區(qū)，其主要作用體現(xiàn)在“食”與“綠”等兩大方面。其中“食”就是為市民提供生活所需的各種新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，發(fā)揮農(nóng)業(yè)特有的經(jīng)濟功能;“綠”是指為市民營造生存所需的綠色生態(tài)環(huán)境，發(fā)揮其保持生態(tài)平衡、抗災(zāi)防災(zāi)等公益功能。

　　日本創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的形式多種多樣，按照經(jīng)營形態(tài)來劃分，主要有市民農(nóng)園、銀發(fā)族農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、民宿農(nóng)莊、觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)等六種類型。

5、新加坡模式——科普教育型

　　新加坡是一個城市經(jīng)濟型國家，面積僅556平方公里，人口420萬，國小人少，自然資源貧瘠，農(nóng)產(chǎn)品不能自給自足。從發(fā)展理念來看，新加坡的發(fā)展初衷與理念是為了讓都市農(nóng)業(yè)向高科技、高產(chǎn)值發(fā)展，其發(fā)展模式屬于科普教育型;從經(jīng)營方式來看，新加坡采用集中經(jīng)營建設(shè)現(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園和農(nóng)業(yè)生物科技園的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

　　現(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園是新加坡重點的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)模式，以追求高科技和高產(chǎn)值為目標，最大限度地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)由國家投資，然后通過招標方式租給商人或公司，租期為10年，現(xiàn)有耕地約1500公頃，供500多個不同規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營。它是世界上第一個在熱帶國家以氣耕法來種植蔬菜，生產(chǎn)富有營養(yǎng)、安全的新鮮蔬菜，蔬菜作物生長周期由土耕法的60天縮短到氣耕法的30天。

6、意大利模式——綠色假期型

　　意大利是最早發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的國家之一。早在1865年意大利就成立的“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”，專門組織城市居民到農(nóng)村去體味農(nóng)業(yè)野趣，與農(nóng)民同吃、同住、同勞作，或者在農(nóng)民土地上搭帳篷野營。長期以來，意大利的農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟已形成了一套較為完善的管理體系，為推動創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。

　　稱作“綠色假期”的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)是意大利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的一支新興的生力軍，它始于20世紀70年代，發(fā)展于80年代，到90年代已成燎原之勢。目前，意大利的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)已與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和優(yōu)美的自然環(huán)境、多姿多彩的民風民俗、新型生態(tài)環(huán)境及其他社會文化現(xiàn)象和諧融合，成為一個綜合性項目，它對鄉(xiāng)村資源的綜合開發(fā)和利用，改善城鄉(xiāng)關(guān)系，促進社會和諧，都起著非常重要的作用。

7、法國模式——專業(yè)農(nóng)場型

　　法國的農(nóng)業(yè)十分發(fā)達，是僅次于美國位居世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首。法國現(xiàn)有農(nóng)場約101.7萬個，其中50公頃以下的中小型農(nóng)場有約84.5萬個(占農(nóng)場總量的83%)，國家支持中等規(guī)模農(nóng)場的發(fā)展。法國專業(yè)化農(nóng)村大多只生產(chǎn)經(jīng)營一種產(chǎn)品，按照經(jīng)營內(nèi)容大體可分為畜牧農(nóng)場、谷物農(nóng)場、葡萄農(nóng)場、水果農(nóng)場、蔬菜農(nóng)場等五種類型。游客在法國葡萄園和釀酒作坊不僅可以參觀，還可以參加農(nóng)業(yè)體驗之旅，參與釀制葡萄酒全過程，親自釀酒并將酒帶走，享受不一樣的樂趣。

　　巴黎是高度城市化的地區(qū)，也是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜、鮮花的主產(chǎn)區(qū);在近7000個農(nóng)場中，種植大田作物的農(nóng)場占70%，園藝蔬菜農(nóng)場占11%，農(nóng)場規(guī)模較大，經(jīng)濟效益較高，對生態(tài)、景觀、休閑和教育等方面的功能顯著。

相關(guān)推薦：鄉(xiāng)村旅游很難嗎?鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)休閑規(guī)劃設(shè)計專題；國內(nèi)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)九大模式；巧用“綠色”實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)項目營銷突破；依托休閑農(nóng)業(yè)進行旅游地產(chǎn)開發(fā)；涉及休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)的土地怎樣獲取；休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游應(yīng)告別“土氣”，引領(lǐng)時尚；我國休閑度假旅游特征與趨勢分析；怎樣找回鄉(xiāng)愁，規(guī)劃休閑美麗鄉(xiāng)村旅游

（轉(zhuǎn)載請注明出處）